DESAYUNOS

HUEVOS

BENEDICTINOS

$200
Huevos pochados sobre bisquet, acelga guisada y queso de cabra; bañados con salsa holandesa de chiles; acompañados de ensalada de la casa. A elegir: Jamón serrano, aguacate, tocino o *salmón crudo. // Poached eggs on biscuit, stewed chard and goat cheese; bathed with chili hollandaise sauce; accompanied by house salad. To choose: Serrano ham, avocado, bacon or *raw salmon.

RANCHEROS

$160
Huevos estrellados con salsa de tomate casera ligeramente picosa sobre tortillas sancochadas con frijol y hierba santa.

CAZUELA DE HUEVOS

$160
Huevos estrellados sobre guiso de nopales, chile poblano y pimientos asados con papas fritas.//Eggs Casserole. Fried eggs on a stewed nopal, poblano chilli, sweet bell peppers roasted accompanied with french fries.

AL GUSTO

$155
Huevos revueltos acompañados con plátanos fritos, chilaquiles y frijoles refritos. A elegir: Chorizo, tocino, jamón o a la mexicana. // Scrambled eggs accompanied with fried plantains, chilaquiles and refried beans. To choose: Chorizo, bacon, ham or Mexican.

EN SALSA DE FRIJOL

$155
Huevos revueltos con totopos bañados con una salsa de frijol hecha a base de chorizo y tocino; acompañados con queso, crema y rajas rojas.// Eggs with bean sauce. Scrambled eggs with tortilla chips bathed in a bean sauce made with chorizo and bacon; accompanied with heese, cream and red slices

DIVORCIADOS

$155
Huevos estrellados con salsa roja y verde; acompañados con plátanos fritos, chilaquiles y frijoles refritos. // Fried eggs with red and green sauce; accompanied with fried plantains, chilaquiles and refried beans.

HUEVOS EN SALSA MORITA

$165
Huevos estrellados con salsa de chile morita acompañados de aguacate, frijoles y tostadas de maíz horneadas. // Fried eggs with morita chili sauce accompanied by avocado, beans and baked corn toast

ENFRIJOLADAS DE POLLO

$145
Rellenas de pollo guisado con salsa de frijol, acompañados de aguacate, cebolla, queso y crema. // Stuffed with stewed chicken with bean sauce, served with avocado, onion, cheese and cream.

OMELETTE

OMELETTE

$155
De su elección, acompañados con frijoles y chilaquiles. A elegir: champiñones, tocino, chorizo o jamón. Of your choice, accompanied with beans and chilaquiles. To choose: mushrooms, bacon, chorizo (highly-seasoned pork sausage) or ham.

OMELETTE LIGHT

$150
De claras, relleno de queso panela y espinacas, acompañado de salsa de jitomate. // Egg whites filled with panela cheese and spinach, covered with tomato sauce.

OMELLETE DE HUITLACOCHE

$155
Relleno de huitlacoche con salsa de chile poblano acompañado de chilaquiles verdes y queso panela asado. // Of your choice, accompanied with beans and chilaquiles. To choose: mushrooms, bacon, chorizo (highly-seasoned pork sausage) or ham.

OTROS

CHILAQUILES ROJOS, VERDES O DIVORCIADOS

$160
Acompañados de un huevo estrellado, queso, crema, cebolla morada y aguacate. A elegir: Chorizo o pollo. // Served with a fried egg, cheese, cream, red onion and avocado. To choose: Chorizo or chicken.

CHILAQUILES CON ARRACHERA

$190
Acompañados con arrachera a la plancha, queso, crema, cebolla morada y aguacate. A elegir: Chilaquiles rojos, verdes o divorciados. // Served with grilled flank steak, cheese, cream, red onion and avocado. To choose: Red, green or divorced chilaquiles.

ENCHILADAS SUIZAS

$170
Enchiladas verdes rellenas de pollo y aguacate, gratinadas con queso acompañadas con cebolla. // Green enchiladas stuffed with chicken and avocado, gratin with cheese accompanied with onion.

CREPA FUNGI

$190
Crepas rellenas de champiñones, bañadas en salsa de pimiento y gratinadas con queso gouda. // Crepes stuffed with mushrooms, bathed in paper sauce and gratin with gouda cheese

MOLLETES DE CHICHARRON PRENSADO

$170
Pan chapata con frijoles, hierba santa, mezcla de quesos gratinados y chicharrón prensado, acompañados con pico de gallo y salsa de chile morita. // Ciabatta bread with beans, holy herb, mix of gratin cheeses and pressed pork rinds, served with pico de gallo and morita chili sauce.

MOLLETES DE CHAMPIÑONES AL AJILLO

$155
Pan chapata con frijoles con hierva santa, gratinado con mix de quesos, acompañados de champiñones sofritos con chile guajillo, ajo y salsa de soya. // Ciabatta bread with beans, holy herb, mix of gratin cheeses and pressed pork rinds, served with pico de gallo and morita chili sauce.

DULCES

HOT CAKES O WAFFLES CON TOCINO, MANTEQUILLA Y MIEL DE MAPLE

$145
Con tocino, mantequilla y miel maple. // Bacon, butter and maple syrup.

HOT CAKES O WAFFLES CON PLÁTANOS, CAJETA Y FRESAS

$135
Plátanos, cajeta y fresas. //Banana, soft toffee and strawberries.

PLATO DE FRUTA

$120
Fruta de temporada

TOSTAS

Rebanada de pan multigrano con aguacate, acompañado de ensalada.//Slice of toasted multigrain bread with avocado served with ensalada.

A elegir / To choose:

SALMÓN

$230
Rebanada de pan tostado con aguacate, *salmón crudo y alcaparras; acompañado de una ensalada de la casa. // Toasted bread slice with avocado, *raw salmon and capers; accompanied by a house salad.

HUEVO CON TOCINO FRITO

$160
Rebanada de pan multigrano tostado con aguacate, huevo revuelto, tocino y espinacas, acompañado de ensalada de la casa. // Slice of toasted multigrain bread with avocado, scrambled eggs, bacon and arugula, accompanied with house salad.

ENSALADAS

LEONORA

$210
Mix de lechugas, queso de cabra, nuez, arándanos, vinagreta de durazno y galleta de parmesano. Mix of lettuce, goat cheese, walnuts, blueberries, peach vinaigrette and Parmesan cookie.

CÉSAR

$210
Mix de lechugas, queso parmesano, pollo a la plancha y aderezo César de la casa. // Mix of lettuce, Caesar house dressing, parmesan cheese and grilled chicken.

SARAJEVO

$195
Mix de lechugas, espinaca, aguacate, huevo duro, ajonjolí negro, pechuga de pollo a la parrilla y aderezo de la casa.// SARAJEVO SALAD. Lettuce, spinach, avocado, boiled egg, black sesame, grilled chicken breast and house dressing.

PULITZER

$220
Mix de lechugas, pechuga de pollo y camarones a la plancha, jitomate y aderezo César.// PULITZER SALAD. Mixed lettuce, tomatoes, Caesar dressing, chicken breast and grilled shrimps.

SANDWICHES

PAN FOCACCIA & CHAPATTA

CHISTORRA

$180
Chistorra frita, queso gouda, pepino, jitomate, lechuga y aderezo de chipotle. // Fried chistorra, gouda cheese, cucumber, tomato, lettuce and chipotle dressing.

JAMÓN SERRANO

$185
Jamón serrano, queso gouda, pepino, jitomate, lechuga y aderezo 500 Noches. // Serrano ham, gouda cheese, cucumber, tomato, lettuce and dressing 500 Nights.

SALMÓN Y QUESO DE CABRA

$210
*Salmón a la plancha, queso de cabra, pepino, lechuga y aderezo de chipotle. // Grilled *salmon, goat cheese, cucumber, lettuce and chipotle dressing.

LIGHT

$175
Jamón de pavo, queso panela, pepino, jitomate, lechuga y aderezo de chipotle.//Light sandwich. Turkey ham, panela cheese, cucumber, tomato, lettuce and chipotle dressing

SELVA NEGRA

$195
Jamón selva negra, queso gouda, pepino, jitomate, lechuga y aderezo 500 Noches. Black forest ham, gouda cheese, cucumber, tomato, lettuce and 500 Nights dressing.

POLLO Y ALCACHOFA

$200
Pollo, alcachofas y queso gouda, acompañado de chips y aderezo de la casa.// Chicken, artichokes and gouda cheese, accompanied by chips and house dressing.

INFANTIL

HUEVOS REVUELTOS

$80
Con jamón acompañados de frijoles.

SINCRONIZADAS

$85
De tortilla de harina, queso gouda y jamón de pavo.

Más $60- Café o té + Jugo o Fruta
Té de Limón, manzanilla o hierbabuena.
Jugo verde o naranja.
* No aplica refill.

Plus $60 – Coffee or tea + Juice or Fruit
Lemon, chamomile or peppermint tea.
Green or orange juice.
* Does not apply on refi

COMIDAS

ENTRADAS

CARPACCIO DE SALMÓN

$260
Láminas de *salmón crudo con alcaparras, queso parmesano, limón, sal de grano, cebolla y mostaza. Acompañado con ensalada y pan pita frito.// Slices of *raw salmon with capers, Parmesan cheese, lemon, grain salt, onion and mustard. Accompanied with salad and fried pita bread.

AREPAS DE CHISTORRA

$185
Rellenas de queso gouda, chistorra y chiles caramelizados. // Filled with chistorra (spicy sauce) and gouda cheese with salad and caramelized green chiles.

TOSTADA DE ATÚN

$240
Cubos de *atún crudo marinado en salsa de soya, jengibre y salsa de ostión; sobre tostada de maíz horneada y aguacate. // Marinated raw tuna cubes with soya sauce, oyster sauce and ginger, on a backed corn toast with avocado.*Contains raw food.

PROVOLETA CON CHORIZO ARGENTINO

$235
Queso provolone a la plancha con chorizo argentino y chimichurri.// Provolone cheese sealed on the grill with roasted argetine sausage and house chimichurri.

CHAMPIÑONES AL AJILLO

$240
Champiñones sofritos con chile guajillo, ajo, salsa de soya y un toque de limón. // Fried mushrooms with guajillo chili, garlic, soy sauce and a touch of lemon.

CROQUETAS DE HONGOS

$240
Croqueta rellena de hongos y queso parmesano, con espejo de salsa pomodoro, aderezo de la casa y arugula.

PULPO A LA GALLEGA

$350

* La ingesta de productos crudos es responsabilidad
de quien los consuma. //* The intake of raw products is
the responsibility of whoever consumes them

FONDUE

ESPAÑOL

$420
Mezcla de quesos fundidos con vino blanco y hierbas; con chorizo español, chistorra y chimichurri, acompañado de crotones con pesto de perejil. // Blend of melted cheeses with white wine and herbs; with Spanish chorizo, chistorra and chimichurri, accompanied by croutons with parsley pesto.

AL VINO BLANCO

$400
Mezcla de quesos fundidos con vino blanco, acompañado de crotones con pesto de perejil. // Cheese foundue mixes melted cheese with white wine and croutons and parsley pesto.

TABLAS

TABLA MIXTA

$485
Mixed platter

TABLA DE QUESOS

$280
Cheese platter

TABLA DE CARNES FRÍAS

$290
Deli meats platter

TAPAS

12 PIEZAS

$495

6 PIEZAS

$265
  • Portobello
    Portobello mushrooms
  • Champiñones al vino blanco
    Mushroom with white win
  • Provenzal
    Provenzal sauc
  • Gouda con serrano
    Gouda with serrano ham
  • Pollo enchilado
    Spice chicken

TAPAS GOURMET

12 PIEZAS

$570

6 PIEZAS

$320
  • Pulpo guisado
    Octopus stew
  • Chorizo argentino con chimichurri
    Argentinian pork sausage and chimichurri sauce
  • Salmón con queso crema y alcaparras
    Salmon with cream cheese and capes
  • Guacamole con camarón al ajillo
    Avocado with shrimp and garlic
  • Camarón tempurado
    Tempura shrimp
  • Pollo, tocino y alcachofas
  • Champiñones con queso parmesano

FUERTES

ARRACHERA A LA PLANCHA

$440
300g Acompañada con guacamole, chiles toreados y papas con chimichurri. // 300 gr. Grilled flank steak, served with avocado, toreado chili peppers and tomatoes with chimichurri.

FILETE HOMENAJE

$360
Filete de res a la plancha con cebollas y papas salteadas, acompañado de salsa cremosa de chiles secos. // Grilled beef steak with roasted onions, chambray potatoes and creamy dry chilies sauce.

SALMÓN ALICIA

$350
A la plancha con risotto de hongos, acompañado de ensaladilla de hojas y salsa de vino blanco. // Grilled salmon, with mushrooms risotto, green leaves salad and white wine sause.

PECHUGA VALENCIA

$259
A la plancha, envuelta en queso parmesano crujiente, acompañada de nuestra salsa valencia a base de fondo de ave; papas y champiñones al ajillo. // Grilled chicken breast, wrapped in crunchy parmesan cheese and potatoes.

PECHUGA A LA PLANCHA

$245
Con verduras horneadas y salsa de sus propios jugos. // With baked vegetables and sauce of their own juices.

PECHUGA SABINA

$245
Pechuga de pollo envuelta en tocino, tempura de verduras, queso panela y salsa cremosa de pimiento rojo. // Chicken breast wrapped with bacon, tempured vegetables, panela cheese and creamy red bell pepper sauce.

OJOS DE PAPEL

$245
Crepas con camarones, tocino y espinacas, bañadas en salsa 4 quesos. // Crepes with shrimp, bacon and spinach, covered in 4 cheese sauce.

PARA COMPARTIR

LASAGNA

$380
Pasta con boloñesa al estilo 500 Noches con queso gouda gratinado.// Pasta with a 500 Noches style bolognesa sauce and gouda cheese.

ARRACHERA 19 DÍAS

$450
300 g de arrachera a la plancha acompañada con puré de papas, espinacas salteadas y salsa oscura de cerveza. // 300 g of arrachera with potato puree, sauted spinach and dark beer sauce.

PAELLA

$335
Arroz hecho en paella con mariscos y fondo de pescado. Rice made in paella with seafood and fish stock.

ENSALADAS

LEONORA

$210
Mix de lechugas, queso de cabra, nuez, arándanos, vinagreta de durazno y galleta de parmesano. Mix of lettuce, goat cheese, walnuts, blueberries, peach vinaigrette and Parmesan cookie.

CÉSAR

$210
Mix de lechugas, queso parmesano, pollo a la plancha y aderezo César de la casa. // Mix of lettuce, Caesar house dressing, parmesan cheese and grilled chicken.

PULITZER

$220
Mix de lechugas, jitomate, aderezo César, pechuga de pollo y camarones a la plancha. // Mixed lettuce, tomatoes, Caesar dressing, chicken breast and grilled shrimps.

TRAPICHE

$210
Ensalada tibia de pasta fusilli, espinacas, nuez, pollo a la plancha, crujiente de tocino y aderezo de manzana con vinagre balsámico. // Warm fusilli, salad with spinach, walnut, grilled chicken, crispy bacon and apple dressing with balsamic vinager.

GAUGIN

$220
Mix de hojas, queso ricota y pistache, láminas de jamon serrano y peras en almibar. Aliñadas de aderezo de miel y mostaza antigua

SOPAS

DE TORTILLA

$140
Tortilla soup

SANDWICHES

PAN FOCACCIA & CHAPATTA

CHISTORRA

$180
Chistorra frita, queso gouda, pepino, jitomate, lechuga y aderezo de chipotle. // Fried chistorra, gouda cheese, cucumber, tomato, lettuce and chipotle dressing.

JAMÓN SERRANO

$180
Jamón serrano, queso gouda, pepino, jitomate, lechuga y aderezo 500 Noches. // Serrano ham, gouda cheese, cucumber, tomato, lettuce and dressing 500 Nights.

SALMÓN Y CABRA

$200
Salmón crudo*, aguacate, arúgula, aclaparras, queso crema y queso de cabra. // Raw salmon*, avocado, arugula, acaparras, cream cheese and goat cheese.

LIGHT

$165
Jamón de pavo, queso panela, pepino, jitomate, lechuga y aderezo de chipotle. // Turkey ham, panela cheese, cucumber, tomato, lettuce and chipotle dressing.

NUESTRA HAMBURGUESA

$220

PASTAS

BORGES

$270
Espagueti con salsa cremosa de espinaca, acompañada con camarones a la plancha y queso parmesano. //Spaghetti with creamy spinach sauce, served with grilled shrimp and Parmesan cheese.

500 NOCHES

$265
Espagueti cremoso con tocino, champiñones, vino blanco, queso parmesano y un toque de chile de árbol. //Creamy spaghetti with bacon, mushrooms, white wine, Parmesan cheese and a touch of chile de arbol.

4 QUESOS CON CAMARÓN

$280
Espagueti cremoso con salsa 4 quesos, camarones y queso parmesano. 4 cheese with shrimp. // Creamy spaghetti with 4 cheese sauce, shrimp and Parmesan cheese.

RAVIOLES DE POLLO Y ESPINACA

$230
Chicken and spinach ravioli

GIRON

$245
Pasta Fusilli cremosa salteada con hongos, con un toque de ajo y perejil, terminada con queso parmesano fresco y aceite de trufa.

ARREOLA

$235
Pasta tangliatele con jamon ahumado, bañada con una salsa de yemas con queso parmesano y pimienta negra.

MENU INFANTIL

PASTA ALFREDO

$90
Espagueti con crema y queso parmesano. //Spaghetti with cream and parmesan cheese

NUGGETS DE POLLO

$90
Nuggets de pollo con papas fritas y aderezo. //Chicken nuggets with fried potatoes and dressing.

ESPAGUETI ITALIANO

$80
Spaghetti with tomato sauce and parmesan cheese

POSTRES

CRÈME BRÛLÉE

$140
Natilla de vainilla con caramelo flameado y frutos rojos. // Vanilla custard with flamed caramel and red berries.

CARLOTA

$140
Pastel de limón y galleta con salsa de frutos rojos. // Lemon cake and cookies with red fruits sauce.

NAHUEL

$140
Brownie de avellanas, chocolate, fresa, nuez y helado de vainilla. // Hazelnut brownie, chocolate, strawberry, walnut and vanilla ice cream.

ELENA

$140
Tarta de manzana con helado de vainilla. // Apple pie with vanilla ice cream.

ALFONSINA

$
Crepa rellena de dulce de leche , caramelizado en la superficie acompañado de helado de vainilla artesanal.
BEBIDAS

JUGOS

NARANJA

$60
Orange

VERDE

$75
Green

JUGO DE PIÑA, HIERBABUENA Y JENGIBRE

$80
Green

JUGO DE GUAYABA FRESA Y NARANJA

$80
Green

LICUADOS

FRESA CON NUEZ

$75
Strawberry with nuts

CHOCOLATE CON CANELA

$75
Chocolate with cinnammon

* Jugos y licuados solo desayunos

* Juices and smoothies only breakfast

CERVEZA

TECATE LIGHT

$70

XX LAGER

$70

XX ÁMBAR

$70

INDIO

$70

BARRIL

$60
Clara

BOHEMIA CLARA

$75

BOHEMIA OSCURA

$75

HEINEKEN

$75

HEINEKEN 0.0

$75

AMSTEL ULTRA

$75

* Agregue al costo de la cerveza de su elección
* Add the amount to the cost of the beer of your choice.

CHELADA

$30

MICHELADA

$30

CLAMATADA

$35

CLAMATO NATURAL (Sin cerveza)

$70

COCTELES CLASICOS

MARTINI CLÁSICO

$130

MARTINI 500 NOCHES

$140
Vino espumoso, vodka y licor cassis. //Sparkling wine, vodka and cassis liqueur.

COSMOPOLITAN

$140

MARGARITA SABORES

$130
Limón, Fresa

MARGARITA

$140
Tequila, controy y jarabe. // Tequila Controy and Syrup

PIÑA COLADA

$140
Ron, crema de coco y Jugo de Piña. //Rum, Coconut Cream and Pineaple Juice.

MIMOSA

$165

ALFONSO XIII

$125

SEX ON THE BEACH

$130

MOJITO

$140
Ron, limón, hierbabuena y gaseosa. //Rum, lemon, peppermint and soda.

SANGRÍA

$140
Vodka y Vino. //Vodka and Wine

CARAJILLO

$190
Licor 43 y Espresso. Liqueur 43 and Espresso

TIERRA DE FUEGO

$170
Jugo de piña, mezcal, jarabe de romero, pure de chipotle, licor de chile ancho y jugo de limón. // Pineapple juice, mezcal, rosemary syrup, chipotle puree, ancho chile liqueur, and lime juice.

CARNAVAL

$175

OTOÑO PORTEÑO

$165

BAHIA

$175

HERMANO LOBO

$165

APEROL SPRITZ

$165

NEGRONI

$140

MEZCALES & GINS

GIN PAEZ

$175
Gin tanqueray, mix frutos rojos, limón persa, top de tónica. // Tanqueray gin, red fruit mix, Persian lemon, tonic top.

GIN SPINNETA

$170
Gin tanqueray, pepino, romero, top de tónica.// Tanqueray gin, cucumber, rosemary, tonic top.

GIN AZNAR

$175
Gin tanqueray, cítricos, frambuesas/zarzamoras, top de tónica. // Tanqueray gin, citrus, raspberries/blackberries, tonic top.

GIN CERATI

$170

MATATENA

$170
Mezcal RDO, jamaica, naranja. // Mezcal RDO, jamaica, orange.

TROMPO

$160

BALERO

$165
Mezcal RDO, tamarindo, jugo d elimpon, top de refresco de tamarindo. // Mezcal RDO, tamarind, elimpon juice, top of tamarind soda.

MARIONETA

$160

* Todos los cocteles se sirven con 1.5 oz.
* All cocktails are served with 1.5 oz.

CLERICOT

CLERICOT TINTO JARRA

$380
Red Clerico

CLERICOT TINTO CP

$145
Red Clerico

CLERICOT BLANCO JARRA

$375
White Cleric

CLERICOT BLANCO CP

$145
White Cleric

CLERICOT CON LAMBRUSCO JARRA

$550
Lambrusco Clerico

CLERICOT CON LAMBRUSCO CP

$165
Lambrusco Clerico

CAFE DE CHIAPAS

AMERICANO

$55

AMERICANO REFILL

$70
*Solo desayunos

AMERICANO DESCAFEINADO

$55

CAFÉ CON LECHE

$50
Coffee with milk

ESPRESSO

$50

ESPRESSO CORTADO

$60

ESPRESSO DOBLE

$55

ESPRESSO DOBLE CORTADO

$60

PRENSA FRANCESA 355 ML

$75
French Press

LATTE

$65

CHOCOLATE ARTESANAL CHIAPANECO

$65
Handmade Chocolate from Chiapas

CAPUCCINO

$75

CAPUCCINO DESCAFEINADO

$75

CAPUCCINO GOURMET

$85
Moka ó Crema Irlandesa.

CAPUCCINO ESPECIAL

$90
Rompope, Bailey’s, Amaretto , Kahlúa.

CAFE FRIO

FRAPPÉ DE CAFÉ

$80

FRAPPÉ OREO

$90

FRAPPÉ ESPECIAL

$95
Baileys, Amaretto, Kahlúa.

FRAPPÉ GOURMET

$85
Moka, Crema Irlandesa

TES

TÉS LATTES

CHAI

$75
Manzana ó Vainilla. // Apple or Vainilla

TARO

$75

MATCHA

$75

TÉS HERBALES

$65
Manzanilla, limón, Rooibos, Menta. //Chamomile, lemon, rooibos, mint.

TÉS FRUTALES

$75
Moras de la selva, frutas caribeñas, fresa kiwi, maracuyá, frutas de la pasión. //Jungle Berries, Caribbean Fruits, Kiwi Strawberry, Maracuya, Passion Fruits.

TÉ NEGRO

$65

Té Frío +$ 5 / Té Frappé +$ 10 

OTRAS

REFRESCOS

$60
Coca-Cola, Coca Cola Light, Coca sin azúcar, Sprite, Fanta, Manzana Mundet, Fresca.

AGUA NATURAL

$55

AGUA PERRIER

$65

AGUA MINERAL

$60

AGUA QUINA

$60

LIMONADA DE FRESA NATURAL

$75

LIMONADA DE FRESA MINERAL

$80

LIMONADA O NARANJADA NATURAL JARRA

$165

LIMONADA O NARANJADA NATURAL VASO

55

LIMONADA O NARANJADA MINERAL JARRA

$170

LIMONADA O NARANJADA MINERAL VASO

$60

TÉ HELADO DE LA CASA

$75
CERVEZAS ARTESANALES

BAJA CALIFORNIA

AGUA MALA MANTARRAYA 355 ml. 4.2% alc.

$115

AGUA MALA SIRENA 355 ml. 5.2% alc.

$115

AGUA MALA MAKO 355 ml. 4.9% alc.

$115

AGUA MALA ASTILLERO 355 ml. 4.9% alc.

$105

AGUA MALA MAREA ROJA 355 ml. 5.4% alc.

$115

AGUA MALA MANTIS WIT 355 ml. 5.5% alc.

$115

BAJA BREWING ALE NEGRA 355 ml. 5.2% alc.

$115

BAJA BREWING RAZZ FRAMBUESA 355 ml. 5.2% alc.

$115

FAUNA HELIUM PILSNER 355 ml. 5.2% alc.

$100

ODIN IMPERIAL COFFE STOUT 355 ml. 5.2% alc.

$90

ODIN RAMURI 355 ml. 5.2% alc.

$115

INSURGENTES ROMPE OLAS 355 ml. 6.0% alc.

$100

INSURGENTES TINIEBLA 355 ml. 5.0% alc.

$115

INSURGENTES LUPULOSA 355 ml. 7.0% alc.

$110

FAUNA LAGER

$100

LAGRIMAS DE AVELLANA

$110

MICHOACAN

RAMURI LAGRIMAS NEGRAS

$110

LA BRU IPA

$100

QUERETARO

JABALÍ HELLESBOCK 330 ml. 8.1% alc.

$100

JABALÍ BOCK 330 ml. 8.1% alc.

$100

GUANAJUATO

LIBERTAD RED ALE 355 ml. 5.2% alc.

$100

LIBERTAD STOUT 355 ml. 5.8% alc.

$95

LIBERTAD IPA 355 ml. 5.0% alc.

$85

DHARMA STOUT 355 ml. 5.0% alc.

$90

ALLENDE IPA 355 ml. 6.5% alc.

$130

PIPILA IPA 355 ml. 6.5% alc.

$80

DHARMA IPA 355 ml. 7.2% alc.

$90

DHARMA RED ALE 355 ml. 5.5% alc.

$90

JALISCO

ZORRA RED IPA 355 ml. 5.6% alc.

$90

ZORRA IMPERIAL PEANUT STOUT 355 ml. 5.6% alc.

$90

DUQUE BLACK IPA 355 ml. 6.7% alc.

$90

DUQUE BLONDE 355 ml. 5.2% alc.

$90

SANTA SABINA IPA 355 ml. 6.0% alc.

$90

SANTA SABINA STOUT 355 ml. 6.8% alc.

$105

MINERVA VIENA 355 ml. 5.0% alc.

$100

MINERVA COLONIAL 355 ml. 5.0% alc.

$100

MINERVA DIOSA BLANCA 355 ml. 5.0% alc.

$105

MINERVA ITA 355 ml. 5.0% alc.

$100

CHIAPAS

TZOTZIL PALE ALE (CACAO) 355 ml. 5.6% alc.

$90

TZOTZIL ÁMBAR 355 ml. 5.3% alc.

$90

TZOTZIL PORTER 355 ml. 6.0% alc.

$90

NAUTILUS BELGIAN ALE 355 ml. 5.4% alc.

$95

SELVÁTICA AMARGADA PALE A. 355 ml. 5.5% alc.

$85

SELVÁTICA TORTUGA IPA 355 ml. 5.5% alc.

$100

SELVATICA DOÑA AMARGADA PALE ALE 355 ml. 5.5% alc.

$90

IMPETU STOUT 355 ml. 7.0% alc.

$95

IMPETU APA 355 ml. 7.0% alc.

$95

IMPETU HEFEWEIZEN 355 ml. 6.5% alc.

$90

MONSTERA IPA 355 ml. 6.8% alc.

$100

GUN CLUB RUSSIAN IMPERIAL STOUT 330ML 10..0% ALC.

$100

BARBICANE MILK STOUT 330ML 5.0% ALC

$90

LA BRU IPA 330ML 5.0% ALC

$100

LA BRU STOUT 330ML 5.0% ALC

$100

TZOTZIL BASTON DEL MANDO STOUT 330ML 5.0% ALC

$90

COLIMA

CAYACO LAGER 355 ml. 3.9% alc.

$100

COLIMITA LAGER 355 ml. 3.9% alc.

$120

TICUS PORTER 355 ml. 4.6% alc.

$100

PARAMO PALE ALE 355 ml. 5.2% alc.

$80

COLIMA PIEDRA LISA 355 ml. 5.2% alc.

$120

RIO DE LUMBRE 355 ml. 5.2% alc.

$105

TABASCO

PANTERA PORTER 355 ml. 5.5% alc.

$90

PANTERA RED ALE 355 ml. 5.5% alc.

$100

YUCATÁN

CEIBA ÁMBAR 355 ml. 4.8% alc.

$95

CEIBA STOUT 355 ml. 5.0% alc.

$95

CEIBA LIGHT 355 ml. 3.9% alc.

$95

TULUM LAGER 355ML 4.0% ALC

$100

PUEBLA

SAGA ALE BLANCA 355 ml. 6.0% alc.

$100

OSADIA ALE OSCURA 355 ml. 6.0% alc.

$100

CDMX

TLAXCALA

SANTA OTILIA 355 ml. 6.3% alc.c.

$95

SANTA JULIETA 355 ml. 5.5% alc.

$105

LA PATRONA OTILIA OAT STOUT 355 ml. 6.3% alc.

$105

JACK CHOCOLATE SWEET STOUT 355 ml. 5.2% alc.

$135

QUETZAL WHITE IPA 355 ml. 3.7% alc.

$130

QUETZAL BLACK IPA 355 ml. 4.8% alc.

$130

LUNA NUEVA 355 ml. 8.2% alc.

$100

MONTE VERDE BROWN 355 ml. 4.7% alc.

$100

POX

SIGLO CERO CP

$90

POX MYL CP

$90
LICORES Y DESTILADOS

VODKA

ABSOLUT AZUL 750 ML

$1000

ABSOLUT AZUL CP

$105

STOLICHNAYA 750 ML

$1000

SMIRNOFF 750 ML

$900

SMIRNOFF CP

$100

GREY GOOSE 750 ML

$1550

GREY GOOSE CP

$185

BRANDY

TORRES 10 700 ML

$950

TORRES 10 CP

$105

TERRY CENTENARIO 700 ML

$900

TERRY CENTENARIO CP

$90

COGNAC

MARTELL VS 700 ML

$1550

MARTELL VS CP

$160

MARTELL VSOP 700 ML

$2200

MARTELL VSOP CP

$220

BOURBON

JACK DANIEL'S 700 ML

$1000

JACK DANIEL'S CP

$105

RON

ZACAPA 23 750 ML

$2200

ZACAPA 23 CP

$220

MATUSALEM GRAN RVA 15 AÑOS 750 ML

$1300

MATUSALEM GRAN RVA 15 AÑOS CP

$130

HAVANA CLUB 3 AÑOS AÑEJO 750 ML

$1000

HAVANA CLUB 3 AÑOS AÑEJO CP

$105

BACARDI BLANCO 750 ML

$980

BACARDI BLANCO CP

$105

GINEBRA

TANQUERAY CP

$120

HENDRICK'S CP

$160

BEEFEATER CP

$110

BOMBAY SAPPHIRE CP

$120

TEQUILA

DON JULIO REPOSADO 700 ML

$1700

DON JULIO REPOSADO CP

$170

DON JULIO BLANCO 700 ML

$1050

DON JULIO BLANCO CP

$115

DON JULIO 70 700 ML

$2200

DON JULIO 70 CP

$225

DON JULIO AÑEJO

$1550

DON JULIO AÑEJO CP

$160

HERRADURA ULTRA

$1850

HERRADURA ULTRA CP

$195

HERRADURA AÑEJO 700 ML

$1600

HERRADURA AÑEJO CP

$160

HERRADURA ANTIGUO

$1000

HERRADURA ANTIGUO CP

$120

HERRADURA REPOSADO

$1500

HERRADURA REPOSADO CP

$150

1800 REPOSADO 700 ML

$1100

1800 REPOSADO CP

$115

CENTENARIO PLATA 700 ML

$1100

CENTENARIO PLATA CP

$105

CENTENARIO REPOSADO

$1200

CENTENARIO REPOSADO CP

$110

JOSÉ CUERVO TRADICIONAL 695 ML

$1100

JOSÉ CUERVO TRADICIONAL CP

$110

MAESTRO DOBEL DIAMANTE 700 ML

$1950

MAESTRO DOBEL DIAMANTE CP

$205

WHISKY

ETIQUETA AZUL 750 ML

$9500

ETIQUETA GOLD RESERVE 750 ML

$2500

ETIQUETA GOLD RESERVE CP

$250

ETIQUETA DOUBLE BLACK 750 ML

$2300

ETIQUETA DOUBLE BLACK CP

$225

ETIQUETA NEGRA 750 ML

$1750

ETIQUETA NEGRA CP

$195

ETIQUETA ROJA 700 ML

$1100

ETIQUETA ROJA CP

$125

ETIQUETA PLATINUM

$3100

ETIQUETA PLATINUM CP

$290

BUCHANAN´S 18 750 ML

$3100

BUCHANAN´S 18 CP

$360

BUCHANAN´S MASTER 750 ML

$2400

BUCHANAN´S MASTER CP

$230

BUCHANAN´S 12 750 ML

$1750

BUCHANAN´S 12 CP

$185

OLD PARR

$1400

OLD PARR CP

$145

CHIVAS REGAL 12

$1450

CHIVAS REGAL 12 CP

$150

LICORES

AMARETTO DISARONNO CP

$120

BAILEYS CP

$115

LICOR 43 CP

$120

ANÍS DULCE Y SECO CP

$110

SAMBUCA NEGRO Y BLANCO CP

$110

OPORTO FERREIRA TAWNY CP

$120

FERNET BRANCA CP

$110

FRANGELICO CP

$110

KAHLÚA CP

$120

MEZCALES

LOS DANZANTES JOVEN CP

$215

LOS DANZANTES TOBALA CP

$360

ALIPÚS SAN JUAN CP

$165

ALIPÚS SANTA ANA CP

$175

LOS AMORES CP

$155

UNIÓN VIEJO CP

$170

UNIÓN JOVEN CP

$125

HIJOS DEL MAGUEY PAPALOTE CUPETRA

$230

POX SIGLO CERO

$110

POX MYL

$110

* Todos los licores y destilados se sirven con 1.5 Oz de alcohol.
* All liquors and distillates carry 1.5 Oz of alcohol.

VINOS

AUSTRALIANOS

YELLOW TAI ROSADO

$530

ARGENTINOS

TERRAZAS RVA MALBEC

$1300

PEQUEÑA VASIJA MALBEC SYRAH

$530

PEQUEÑA VASIJA CABERNET SYRAH SAUVIGNON

$635

MISTERIO MALBEC

$640

FINCA 1212 SHIRAZ

$560

LA LINDA CABERNET SAUVIGNON

$860

SAN FELIPE MALBEC

$550

SALENTAIN MALBEC

$1000

UNDURRAGA MERLOT

$534

NAVARRO CORREA MALBEC

$1000

FINCA FLICHMAN ROBLE MALBEC

$550

TRUMPETER MALBEC

$660

VALENTEIN MALBEC

$1000

TESTIMONIO RVA BLEND

$900

CHILENOS

CARMEN CARMENÉRE

$660

CARMEN MERLOT

$660

CARMEN PREMIER RESERVA PINOT N.

$730

CARMEN PREMIER RES. CARMENÉRE

$730

CANTAGUA MERLOT

$460

CANTAGUA CABERNET SAUVIGNON

$460

TOCORNAL CABERNET SAUGVINON

$460

VALLE SECRETO CARMENERE

$1250

VALLE SECRETO CABERNET

$920

VENTISQUERO-CABERNET SAUV.

$540

AROMO CABERNET RESERVA PRIVADA

$950

AROMO SYRAH RESERVA PRIVADA

$650

AROMO MERLOT RESERVA PRIVADA

$650

UNDURRAGA MERLOT

$650

SAMANA MERLOT

$450

ESPAÑOLES

ALTOZANO TEMPRANILLO

$370

MATARROMERA RESERVA

$3600

MONTEBUENA TEMPRANILLO

$640

EQUILIBRIO 9

$750

EL CIRCO TEMPRANILLO

$380

EL CIRCO CABERNET

$380

VICEVERSA ROBLE

$660

FRANCESES

J.P. CHENET MERLOT

$670

J.P. CHENET CABERNET SHIRAZ.

$660

MEXICANOS

CUATRO Y DIEZ

$830

CASA MADERO SHIRAZ

$1020

MONTE XANIC MERLOT

$1430

MONTE XANIC CABERNET

$1350

PENÍNSULA LIRA MONTEPULCIANO

$560

PENÍNSULA ESPALDERA SAUVIGNON

$560

LA REDONDA CABERNET SAUVIGNON

$550

LA REDONDA SEMISECO

$590

LAGRIMAS CHENIN CHARDONAY

$760

TORRE DE TIERRA TEMP CABERNET

$1230

SCIELO MER-SHI-CAB

$930

DON LEO CABERNET SAUVINONG SHIRAZ

$1300

CUNA DE TIERRA NEBBIOLO

$1820

DON LUIS CABERNET SAUV MERLOT

$805

CORDUS ENSABLE MERLOT-CABERNET-TEM

$760

SURCO 27 CABERNET SAUVINGNON

$800

DON LUIS CAB-SAU-MALBEC

$805

ITALIANOS

LAMBRUSCO ROSSO CAVICHIOLI

$434

VALPOLICELLA CLASICO

$760

CHIANTI TERRE

$1100

ESTEFANYA LAMBRUSCO TINTO

$390

CHAMPAGNE

MOET CHANDON NECTAR IMPERIAL

$3560

MOET CHANDOM BRUT

$3550

ESPUMOSOS

MARTINI ASTI

$980

RICCA DONNA RUBY DOLCE

$640

RICCADONNA ASTI DOLCE

$660

LAMBRUSCO TINTO ESPUMOSO

$400

ROSADOS

LA REDONDA-SEMISECO

$460

ORLANDI SYRAH ROSÉ

$820

CASTEL ROSE D´ANJOU

$665

BLANCOS

LAGRIMAS CHARDONAY

$750

UNDURRAGA SAUVIGNON BLANC

$460

CANTAGUA CHARDONNAY

$450

BOTTEGA PINOT GRIGIO

$670

VINALTURA BLANCO BAJÍO CHENIN BLANC

$1100

CASA MADERO CHARDONAY

$815

COPEO DE LA CASA

ALTOZANO ENSAMBLE TEMPRANILLO

$110

CUATRO Y DIEZ

$195

CANTAGUA MERLOT

$130

CANTAGUA CABERNET

$125

CANTAGUA CHARDONNAY

$130

ESTEFANYA LAMBRUSCO TINTO

$120

LA REDONDA TEMPRANILLO

$125

MAISON CASTEL CHARDONAY

$120

CASTEL ROSE D´ANJOU​

$150

MONTEBUENA TEMP

$145

LAMBRUSCO RIUNITE BIANCO

$105
SNACKS

SNACKS

BONELESS

$165
300 gr de trozos de pechuga de pollo fritos con salsa búfalo con aderezo ranch, apio y zanahoria

ALITAS

$135
300 gr de fritas con salsa búfalo o BBQ con aderezo ranch, apio y zanahoria

NUESTROS NACHOS CON ARRACHERA

$175
Tostadas con salsa especial de frijol, queso cheddar, jalapeños, pico de gallo y arrachera

NUESTROS NACHOS

$115
Tostadas con salsa especial de frijol, queso cheddar, jalapeños y pico de gallo

FETUCCINI BÚFALO

$200
Fetuccini con salsa de queso parmesano con porción de boneless búfalo

GUACAMOLE

$115
Hecho al momento acompañado con pan pita horneado

DEGUSTACIÓN DE MINI HAMBURGUESAS

$150
BBQ: Carne de res con salsa BBQ, tocino y queso americano.
CHEESEBURGER: Carne de res con queso americano y queso gouda, lechuga, jitomate, cebolla y tocino.
CAMARON: Camarones empanizados con queso gouda, lechuga, jitomate y cebolla morada.

COSTRA DE ARRACHERA

$75
Tortilla de harina con arrachera y costra de queso

COSTRA DE CHAMPIÑONES

$65
Tortilla de harina con champiñones y costra de queso
Comidas

CEVICHES

Ceviche Mixto

$325
Pulpo, pescado y camarón con leche de tigre, cebolla morada, acompañado de camote cocido y chicharrón de calamar // Octopus, fish and shrimp with leche de tigre, red onion, cooked sweet potatoes and squid on the side.

Ceviche Carretillero

$300
Pescado de temporada con leche de tigre, cebolla morada, elote y chicharrón de calamar. // Seasonal fish with leche de tigre, red onion and fry squid.

Ceviche a la Parrilla °°°

$310
Pescado blanco y camarón a la parrilla con marinación Nikkei, aguacate, cebolla morada, leche de tigre y cancha peruana. // Grilled fish and shrimp previously marinated in Nikkei ingredients, avocado, red onion, leche de tigre and Peruvian fried corn.

Ceviche Nikkei

$310
Atún fresco marinado en salsas orientales, aguacate, cebollín, cancha y crujiente quinoa. // Fresh tuna marinated in oriental sauces, avocado, chives, cancha and crispy quinoa.

Ceviche de Atún Apasionado °°°

$330
Atún fresco con leche de tigre, fruta de la pasión, aceite de ajonjolí, cebolla morada, aguacate y cebollín. //Fresh tuna with leche de tigre, purple onion, passion fruit, sesame oil, avocado and scallions.

Ceviche Vegetariano

$270
Palmito, pepino, aguacate, jitomate, nuez de la india, aceitunas negras, acompañado de elote y camote cocido con leche de tigre sin pescado. Palmito, cucumber, avocado, tomato, cashew, black olives, served with corn and sweet potatoes, cooked with tiger’s milk without fish.

Degustación de Ceviches °°°

$380
Ceviche carretillero, ceviche de atún apasionado y ceviche mixto. // Ceviche’s tasting (Carretillero, Atún Apasionado and Ceviche Mixto).

TIRADITOS

PESCADO FRESCO CORTADO EN FINAS LÁMINAS

SLICES OF FRESH FISH

Peruano

$250
Pescado blanco con leche de tigre de chiles amarillos, acompañado de ensalada de pepino y cilantro. // White fish, yellow chillis, leche de tigre with cucumber and coriander salad.

De Salmón

$320
Salmón con leche de tigre, aguacate, cebollín y crujiente quinoa. //Salmon slices with leche de tigre, avocado and crunchy quinoa.

De Atún °°°

$300
Atún fresco con salsa de ostión, leche de tigre, aguacate, ajonjolí y camote frito. // Fresh tuna with oyster sauce, leche de tigre, avocado, sesame and fried sweet potatoe.

Trío de Tiraditos

$350
Atún, salmón y pescado blanco de temporada con chalaca, leche de tigre y cilantro. // Tuna, salmon and seasonal white fish with chalaca, leche de tigre and cilantro.

PARRILLA

Anticucho de Res

$200
Brochetas de corazón de res, marinadas en salsa anticuchera, acompañado de papa asada, maíz cocido, salsa de ají de pollería y rocoto. // Beef heart skewers, marinated in anticuchera sauce served with roasted potatoes, cooked corn, chicken and hot pepper sauce.

Asado Anticuchero °°°

$360
Pulpo y camarones a la parrilla con salsa anticuchera, papas y camotes asados con chimichurri. // Grilled octopus and shrimp with anticuchera sauce, fried potatoes and sweet potatoes with chimichurri.

Anticucho de Pollo

$180
Brochetas de pollo con marinación Nikkei a la parrilla, acompañado por vegetales a la parrilla y salsas típicas peruanas. // Grilled chicken skewers with Nikkei marinade, served with grilled vegetables and typical Peruvian sauces.

PASTAS

Espagueti al Ají Amarillo con Camarones

$280
Espagueti al ají amarillo con camarones, aceitunas negras y cilantro. // Yellow chilli spaghetti with shrimp, black olives and coriander.

Espagueti a la Huancaína con Lomo Saltado

$290
Tradicional espagueti a la huancaína, con filete de res y vegetales salteados al wok. // Traditional huancaina spaghetti with beef fillet and wok sauteed vegetables.

Tallarín Saltado

$290
Espagueti y filete de res hecho al wok con jitomate, cebolla morada, cebollín y cilantro. // Spaghetti and beef fillet cooked in wok, tomato, red onion, chives and coriander.

CAUSAS

Pastel frío de papa con ligero sabor a limón con diferentes combinaciones.

Causa Limeña

$200
Masa tradicional, rellena de atún y aguacate, acompañada con salsa huancaína y huevo cocido. // Traditional dough with tuna and avocado, huancaina sauce and boiled egg.

Causa con Langostino

$230
Masa tradicional rellena de ensalada de langostino y mayonesa oriental. // Traditional dough stuffed with crab salad and oriental mayonnaise

EMPANADAS

Masa de yuca y harina de maíz rellena (4 pzs)

De Cerdo/ Pork °°°

$180

De Camaron/ Shrimp

$200

ARROZ CHAUFA

Arroz frito peruano con salsa de soja, aceite de ajonjolí, verduras y huevo. // Peruvian fried rice with soy sauce, oil sesame, vegetables and egg.

De Pollo/ Chicken

$200

De Mariscos/ Seafood

$240
Pulpo, camarón y calamar. // Octopus, shrimp and squid.

De Panceta de Cerdo

$290

Vegetariano

$190

WOK

Aportación China a la cultura Peruana, se cocinan los alimentos a altas temperaturas por poco tiempo. Dando toques ahumados sin dejar de respetar la frescura propia de los insumos.

Lomo Saltado °°°

$300
Filete de res hecho al wok con jitomate, cebolla morada, cilantro, cebollín y papas fritas en salsa de carne acompañado con arroz al vapor. // Stir fry beef tenderloin, wok made with vegetables and meat sauce, steamed rice on the side.

Arroz con Mariscos

$310
Arroz cremoso con calamar, camarón, pulpo y salsa criolla. // Creamy rice with seafood with criolla sauce on the top.

° VARIOS °

Ají de Gallina °°°

$260
Guiso cremoso de pollo y chiles amarillos con papas, huevo duro y arroz al vapor. // Yellow chilli peppers, creamy chicken stew with potatoes, boiled eggs, black olives and pecans with steamed rice on the side.

Chicharrón de Mariscos

$310
Camarón, calamar, pulpo y pescado frito acompañado de chifles y salsas peruanas. // Fried shrimp, squid, octopus and fish with chifles and Peruvian sauces.

Croquetas de Yuca

$200
Masa de yuca rellena de queso y empanizadas con salsas acompañantes. // Breaded and fried yucca dough stuffed with cheese, served with a selection of sauces.

Chancho al Cilindro

$380
Costillas de cerdo horneadas en cilindro peruano acompañadas por arroz frito peruano, yuca frita, aderezo de manzano y salsa criolla. // Pork ribs baked in a Peruvian cylinder served with Peruvian fried rice, fried yucca, apple dressing and creole sauce.

°°° SUGERENCIA DEL CHEF

Bebidas sin Alcohol

DIGESTIVO

Sambuca Negro

$110

Baileys

$120

Kalhúa

$120

Anís Dulce y Seco

$110

Licor 43

$120

Copa de 1 1/2 Onzas

BOTELLAS & COPEO

  • BRANDY

Torres 10 700 ml

$1000

Torres 10 cp

$130

Terry 700 ml

$850

Terry cp

$120
  • TEQUILA

Don Julio Reposado 700 ml

$1700

Don Julio Reposado cp

$160

Don Julio Blanco 700 ml

$1150

Don Julio Blanco cp

$110

Don Julio 70 700 ml

$2200

Don Julio 70 cp

$220

Herradura Añejo 700 ml

$1080

Herradura Añejo cp

$160

José Cuervo Tradicional 695 ml

$1150

José Cuervo Tradicional cp

$110
  • GINEBRA

Tanqueray cp

$120

Hendricks cp

$155
  • VODKA

Absolut Azul 750 ml

$1100

Absolut Azul cp

$110

Smirnoff 750 ml

$1000

Smirnoff cp

$95

Grey Goose 750 ml

$1650

Grey Goose cp

$160

Stolichnaya 750 ml

$1250

Stolichnaya cp

$120
  • RON

Bacardí 700 ml

$1050

Bacardí cp

$110

Matusalem Gran Rva. 15 Años 750 ml

$1350

Matusalem Gran Rva. 15 Años cp

$130

Zacapa 23 750 ml

$2200

Zacapa 23 cp

$220

Havana Club Añejo 3 años 750 ml

$1050

Havana Club Añejo 3 años cp

$115
  • WHISKY

Jack Daniel’s 700 ml

$1100

Jack Daniel’s cp

$120

Buchanan’s 12 750 ml

$1850

Buchanan’s 12 cp

$190

Buchanan’s 18 750 ml

$3500

Buchanan’s 18 cp

$360

Etiqueta Roja 700 ml

$1100

Etiqueta Roja cp

$120

Etiqueta Negra 750 ml

$1700

Etiqueta Negra cp

$190

Copa de 1 1/2 Onzas

Coctelería

DIGESTIVO

Sambuca Negro

$110

Baileys

$120

Kalhúa

$120

Anís Dulce y Seco

$110

Licor 43

$120

Copa de 1 1/2 Onzas

BOTELLAS & COPEO

  • BRANDY

Torres 10 700 ml

$1000

Torres 10 cp

$130

Terry 700 ml

$850

Terry cp

$120
  • TEQUILA

Don Julio Reposado 700 ml

$1700

Don Julio Reposado cp

$160

Don Julio Blanco 700 ml

$1150

Don Julio Blanco cp

$110

Don Julio 70 700 ml

$2200

Don Julio 70 cp

$220

Herradura Añejo 700 ml

$1080

Herradura Añejo cp

$160

José Cuervo Tradicional 695 ml

$1150

José Cuervo Tradicional cp

$110
  • GINEBRA

Tanqueray cp

$120

Hendricks cp

$155
  • VODKA

Absolut Azul 750 ml

$1100

Absolut Azul cp

$110

Smirnoff 750 ml

$1000

Smirnoff cp

$95

Grey Goose 750 ml

$1650

Grey Goose cp

$160

Stolichnaya 750 ml

$1250

Stolichnaya cp

$120
  • RON

Bacardí 700 ml

$1050

Bacardí cp

$110

Matusalem Gran Rva. 15 Años 750 ml

$1350

Matusalem Gran Rva. 15 Años cp

$130

Zacapa 23 750 ml

$2200

Zacapa 23 cp

$220

Havana Club Añejo 3 años 750 ml

$1050

Havana Club Añejo 3 años cp

$115
  • WHISKY

Jack Daniel’s 700 ml

$1100

Jack Daniel’s cp

$120

Buchanan’s 12 750 ml

$1850

Buchanan’s 12 cp

$190

Buchanan’s 18 750 ml

$3500

Buchanan’s 18 cp

$360

Etiqueta Roja 700 ml

$1100

Etiqueta Roja cp

$120

Etiqueta Negra 750 ml

$1700

Etiqueta Negra cp

$190

Copa de 1 1/2 Onzas

Lícores y Destilados

CEVICHES

Ceviche Mixto

$325
Pulpo, pescado y camarón con leche de tigre, cebolla morada, acompañado de camote cocido y chicharrón de calamar // Octopus, fish and shrimp with leche de tigre, red onion, cooked sweet potatoes and squid on the side.

Ceviche Carretillero

$300
Pescado de temporada con leche de tigre, cebolla morada, elote y chicharrón de calamar. // Seasonal fish with leche de tigre, red onion and fry squid.

Ceviche a la Parrilla °°°

$310
Pescado blanco y camarón a la parrilla con marinación Nikkei, aguacate, cebolla morada, leche de tigre y cancha peruana. // Grilled fish and shrimp previously marinated in Nikkei ingredients, avocado, red onion, leche de tigre and Peruvian fried corn.

Ceviche Nikkei

$310
Atún fresco marinado en salsas orientales, aguacate, cebollín, cancha y crujiente quinoa. // Fresh tuna marinated in oriental sauces, avocado, chives, cancha and crispy quinoa.

Ceviche de Atún Apasionado °°°

$330
Atún fresco con leche de tigre, fruta de la pasión, aceite de ajonjolí, cebolla morada, aguacate y cebollín. //Fresh tuna with leche de tigre, purple onion, passion fruit, sesame oil, avocado and scallions.

Ceviche Vegetariano

$270
Palmito, pepino, aguacate, jitomate, nuez de la india, aceitunas negras, acompañado de elote y camote cocido con leche de tigre sin pescado. Palmito, cucumber, avocado, tomato, cashew, black olives, served with corn and sweet potatoes, cooked with tiger’s milk without fish.

Degustación de Ceviches °°°

$380
Ceviche carretillero, ceviche de atún apasionado y ceviche mixto. // Ceviche’s tasting (Carretillero, Atún Apasionado and Ceviche Mixto).

TIRADITOS

PESCADO FRESCO CORTADO EN FINAS LÁMINAS

SLICES OF FRESH FISH

Peruano

$250
Pescado blanco con leche de tigre de chiles amarillos, acompañado de ensalada de pepino y cilantro. // White fish, yellow chillis, leche de tigre with cucumber and coriander salad.

De Salmón

$320
Salmón con leche de tigre, aguacate, cebollín y crujiente quinoa. //Salmon slices with leche de tigre, avocado and crunchy quinoa.

De Atún °°°

$300
Atún fresco con salsa de ostión, leche de tigre, aguacate, ajonjolí y camote frito. // Fresh tuna with oyster sauce, leche de tigre, avocado, sesame and fried sweet potatoe.

Trío de Tiraditos

$350
Atún, salmón y pescado blanco de temporada con chalaca, leche de tigre y cilantro. // Tuna, salmon and seasonal white fish with chalaca, leche de tigre and cilantro.

PARRILLA

Anticucho de Res

$200
Brochetas de corazón de res, marinadas en salsa anticuchera, acompañado de papa asada, maíz cocido, salsa de ají de pollería y rocoto. // Beef heart skewers, marinated in anticuchera sauce served with roasted potatoes, cooked corn, chicken and hot pepper sauce.

Asado Anticuchero °°°

$360
Pulpo y camarones a la parrilla con salsa anticuchera, papas y camotes asados con chimichurri. // Grilled octopus and shrimp with anticuchera sauce, fried potatoes and sweet potatoes with chimichurri.

Anticucho de Pollo

$180
Brochetas de pollo con marinación Nikkei a la parrilla, acompañado por vegetales a la parrilla y salsas típicas peruanas. // Grilled chicken skewers with Nikkei marinade, served with grilled vegetables and typical Peruvian sauces.

PASTAS

Espagueti al Ají Amarillo con Camarones

$280
Espagueti al ají amarillo con camarones, aceitunas negras y cilantro. // Yellow chilli spaghetti with shrimp, black olives and coriander.

Espagueti a la Huancaína con Lomo Saltado

$290
Tradicional espagueti a la huancaína, con filete de res y vegetales salteados al wok. // Traditional huancaina spaghetti with beef fillet and wok sauteed vegetables.

Tallarín Saltado

$290
Espagueti y filete de res hecho al wok con jitomate, cebolla morada, cebollín y cilantro. // Spaghetti and beef fillet cooked in wok, tomato, red onion, chives and coriander.

CAUSAS

Pastel frío de papa con ligero sabor a limón con diferentes combinaciones.

Causa Limeña

$200
Masa tradicional, rellena de atún y aguacate, acompañada con salsa huancaína y huevo cocido. // Traditional dough with tuna and avocado, huancaina sauce and boiled egg.

Causa con Langostino

$230
Masa tradicional rellena de ensalada de langostino y mayonesa oriental. // Traditional dough stuffed with crab salad and oriental mayonnaise

EMPANADAS

Masa de yuca y harina de maíz rellena (4 pzs)

De Cerdo/ Pork °°°

$180

De Camaron/ Shrimp

$200

ARROZ CHAUFA

Arroz frito peruano con salsa de soja, aceite de ajonjolí, verduras y huevo. // Peruvian fried rice with soy sauce, oil sesame, vegetables and egg.

De Pollo/ Chicken

$200

De Mariscos/ Seafood

$240
Pulpo, camarón y calamar. // Octopus, shrimp and squid.

De Panceta de Cerdo

$290

Vegetariano

$190

WOK

Aportación China a la cultura Peruana, se cocinan los alimentos a altas temperaturas por poco tiempo. Dando toques ahumados sin dejar de respetar la frescura propia de los insumos.

Lomo Saltado °°°

$300
Filete de res hecho al wok con jitomate, cebolla morada, cilantro, cebollín y papas fritas en salsa de carne acompañado con arroz al vapor. // Stir fry beef tenderloin, wok made with vegetables and meat sauce, steamed rice on the side.

Arroz con Mariscos

$310
Arroz cremoso con calamar, camarón, pulpo y salsa criolla. // Creamy rice with seafood with criolla sauce on the top.

° VARIOS °

Ají de Gallina °°°

$260
Guiso cremoso de pollo y chiles amarillos con papas, huevo duro y arroz al vapor. // Yellow chilli peppers, creamy chicken stew with potatoes, boiled eggs, black olives and pecans with steamed rice on the side.

Chicharrón de Mariscos

$310
Camarón, calamar, pulpo y pescado frito acompañado de chifles y salsas peruanas. // Fried shrimp, squid, octopus and fish with chifles and Peruvian sauces.

Croquetas de Yuca

$200
Masa de yuca rellena de queso y empanizadas con salsas acompañantes. // Breaded and fried yucca dough stuffed with cheese, served with a selection of sauces.

Chancho al Cilindro

$380
Costillas de cerdo horneadas en cilindro peruano acompañadas por arroz frito peruano, yuca frita, aderezo de manzano y salsa criolla. // Pork ribs baked in a Peruvian cylinder served with Peruvian fried rice, fried yucca, apple dressing and creole sauce.

°°° SUGERENCIA DEL CHEF

Vinos